søndag 5. desember 2010

Dagens utblåsning

Jeg er så vanvittig lei. Jeg kjenner bare at det knytter seg i magen. Det er bare tre dager igjen av eksamensperioden, men jeg ser bare såvidt en liten lysprikk langt der borte i enden av tunnelen.

onsdag 1. desember 2010

Test oppmerksomheten din!

tirsdag 9. november 2010

Jeg er fascinert...

...av hvordan noe jeg egentlig er veldig glad i, å lese, kan bli så utrolig vanskelig å motivere seg selv for så snart det er noe jeg må eller bør, særlig når jeg har en tidsfrist på meg.

Vanligvis sluker jeg bøker, både skjønnlitterære og faglitteratur, så lenge temaet interesserer meg. Jeg kan lese en hel roman på en kveld. Jeg kan fullstendig ignorere alt av biologiske behov fordi jeg er oppslukt i min egen lille bokverden. Men så snart det dreier seg om noe jeg MÅ lese fordi jeg om altfor kort tid skal ha en eksamen, hvor resultatet som oftest er relativt signifikant for hvor jeg ender opp i et fremtidig yrkesliv, føler jeg meg kognitivt handikappet, og må gjerne lese hvert avsnitt omtrent fem ganger før jeg klarer å plukke opp hva det jeg har lest overhodet dreier seg om. Til og med psykologi, som er et tema jeg tidligere har brukt den dyrebare fritiden min på å bent fram frivillig lese opptil flere bøker om, har jeg nå problemer med å fokusere på. Nå skal det sies at fakultetspsykologien på 1600- og 1700-tallet ikke er helt min greie, men allikevel... Beats the hell out of sosiologi, velferdspolitikk og andre trauste temaer jeg pløyde gjennom i vår.

Jeg trøster meg med at den andre pensumboken jeg holder på med, Atkinson and Hilgard's Introduction to Psychology, er som å lese en blanding av Illustrert Vitenskap og Babyverden.no.

torsdag 4. november 2010

Verdens best fordelte gode...

...er sunn fornuft!

Iallefall i følge Descartes:
"Den sunne fornuft er den ting i verden som er likest fordelt - alle mener at de selv er så vel utstyrt med dette, at til og med de som har vanskeligst for å kjenne seg tilfredsstilt på andre punkter, ikke pleier å ønske seg mer av sunn fornuft enn det de har."

No shit :-)

onsdag 3. november 2010

Halfbad girl gone painfully good

Idag kjenner jeg at jeg lider av Flink pike-syndromet. Jeg har bare gjort snusfornuftige ting: Stått opp halv syv, vært på lesesalen og jobbet med pensum i nesten 7 timer, laget sunn fiskemiddag, vasket klær, tatt oppvasken, betalt en regning, laget sunn matpakke til i morgen. Og så videre. Jeg har til og med fylt ut et organdonorkort og puttet det i lommeboken min. Det er hakket før jeg avventer glorie i posten.

Moder Teresa-tendensene startet i går morges. Jeg var på vei til Forus for å levere bilen på service. Ikke hadde jeg rukket å spise frokost, ei heller hadde jeg hatt min sårt tiltrengte morgenkaffe. Jeg var søvndeprivert, sulten og desillusjonert - det var rett og slett en nitrist tirsdagsmorgen.
Anyways, klokken var 08:33, Jonas var levert i barnehagen, og bilen skulle være levert på service senest 09:00. Det forespeilede ta-buss-hjem-fra-Forus-på-tom-mage-scenarioet gjorde meg semisuicidal, men så fikk jeg en lys idè. Storesøsteren min bor på Bogafjell, jobber på universitetet og begynner på jobb klokka ni. Med andre ord var det en ganske god sjanse for at jeg kunne sitte på med henne. Men den gang ei. Storesøster forkynte med rusten sag-stemme at hun hadde forsovet seg, at hun ikke hadde bil idag, og at hun skulle være på kurs om nøyaktig 27 minutter.

Da våknet Byggmester Bob-instinktet i meg. Du vet, Byggmester Båååå-åbb, kan det fikses, Byggmester Båååå-åbb, klart det kan. Jeg ringte verkstedet og fikk utsatt timen, kjørte til Bogafjell med en konsekvent hastighet på fem over fartsgrensen, plukket opp storesøster, kjørte henne til byen med varierende hastighet fra ti på til femten over fartsgrensen, alt etter hvor mye jeg glemte meg fordi vi lo og pratet, og nøyaktig 12 minutter over 9 var hun på plass på kurs. Dette etterlot meg av en eller annen grunn med en lykkelig følelse av tilfredshet, og med fornyet lyst på livet kjørte jeg til Forus med stjerner i blikket og englekor i bakhodet.

Resten av dagen forløp med et energinivå og en effektivitet som for utenforstående må ha gjort meg totalt ugjenkjennelig. Jeg fikk gjort tusen småting som har ligget i bakhodet og plaget meg lenge, og når jeg stod opp i dag lå alle forhold til rette for en god og avslappende dag, med henslengt eksamenslesing i joggebukse, et par nye episoder av favorittseriene mine, og kanskje en aldri så liten luftetur om kvelden. Det var bare ett problem: Når jeg først girer opp i femte, da blir jeg kjørende i femte konstant, helt til jeg kræsjer og brenner, eventuelt går tom for drivstoff. Jeg kjører og kjører, til jeg er kommet langt forbi svenskegrensa og milevis inn i de Värmlandska skogarna, og bensinslangen ryker selvsagt når jeg er 8 mil fra nærmeste verksted. Det er bare å gjemme paranøttene inni mikrobølgeovnen og håpe på det beste.

Forresten slapp jeg å kjøre buss. Det lønner seg å være snill :-)

lørdag 30. oktober 2010

Lørdag 30/10

Måltider:
Frokost: Salat med kylling, avokado og rødløk
Mellommåltid: Gulrot, paranøtter og ost
Middag: Pannestekt chilimarinert laksefilet med brun ris, blomkål, brokkoli og revet gulrot
Kveldsmat: Oliven, ost og valnøtter

Trening:
Powerwalk rundt Lille Stokkavann

Fredag 29/10

Måltider:
Frokost: Eggerøre med chili og hvitløk, oliven
Mellommåltid: Paranøtter, gulrot og ost
Lunsj: Salat med kylling, avokado og rødløk
Middag: Pepperbiff
Kvelds: Fråtsing i nøtter, bær og mørk sjokolade :-P

Ingen trening idag pga. vond hals (igjen!).

torsdag 28. oktober 2010

Torsdag 28/10

Denne dagen har stort sett bestått av:


Måltider:
Frokost: Eggerøre med chili og hvitløk, et par biter mørk sjokolade
Mellommåltid: Gulrot, paranøtter, ost
Middag: Pannestekt chilimarinert laksefilet med blomkål og brokkoli
Kveldsmat: Grapefrukt, valnøtter, ost, avokado

Trening:
Shred 3/30

Onsdag 27/10

Måltider:
Frokost: Eggerøre med chili og hvitløk, 1/2 avokado
Mellommåltid: Gulrot, paranøtter og litt ost
Middag: Fårikål
Kveldsmat: Jordbær og grapefrukt, litt valnøtter

Trening:
Styrkeøvelser på stuegulvet + joggetur rundt Lille Stokkavann

tirsdag 26. oktober 2010

Tirsdag 26/10

Full eksamensmodus denne uken, så det blir ingen gruppetimer på senter, kun shred hjemme. Har et fjell av pensum og oppgaver som skal pløyes gjennom.

Kjapp oppdatering for dagen:

Dagens måltider:
Frokost: Eggerøre med chili og hvitløk, oliven
Lunsj: Blandede salatgrønnsaker med rødløk og kylling
Mellommåltid: Paranøtter, ost, gulrot
Mellommåltid: Grapefrukt, jordbær, mørk sjokolade, valnøtter
Middag: Helstekt ovnsbakt ørret med sitron, smør, persille, gulrotstrimler vendt i olivenolje med sitronsaft og hakket chili

Trening:
Shred 2/30

Nam, stekt fiskeøye...

torsdag 21. oktober 2010

Stikkord for dagen: Snø og fårikål

Det har vært dårlig med blogging de siste dagene, men jeg har en ytterst gyldig grunn. Jeg innså at jeg var blitt skummelt avhengig av PC-en min (jfr. Facebook-status "eg e i et kjærlighetsforhold med laptopen min" <-- skrevet i minifylla mens jeg var på besøk). Når du egentlig skal være sosial, dvs. drikke rødvin og ha Lost-maraton, burde det være en enkel sak å glemme Facebook i noen timer. Faktisk burde det ikke være noen sak i det hele tatt. Sannheten slo meg hardt og nådeløst. Det var på tide å ta drastiske grep. Frivillig tvang og det som verre er. Så fra lørdag morgen til ca. tirsdag kveld, lå laptopen min pent avslått, oppi sekken, inne på soverommet. Glidelåsen var til og med igjen. Hah! Jeg bestemte meg for at kravet for at den skulle komme fram igjen, var at jeg skulle fullføre en liste med husarbeid som jeg har vært litt for lat med i det siste. Og det viste seg å være både genialt og ufattelig bra tima. For i går kveld, når jeg lå hjemme på sofaen med vondt i magen og syns synd på meg selv, hadde jeg både strøken leilighet og nye usette episoder av 9 av yndlingsseriene mine :-)

Sånn ellers så har dette vært en veldig bra uke kostholds-wise, men trening har det vært lite av siden jeg ikke har vært helt i form. Jeg kan vel egentlig ikke si at jeg har vært syk, men er øm og vond i halsen. Hadde jeg ikke hatt fullstendig angst for sykehus og nåler, hadde jeg nesten vurdert å fjerne mandlene. Men jeg antar at de er der for en grunn... Ved nærmere ettertanke er det forresten ikke sikkert. Man skulle jo tro at blindtarmen også var der for en grunn. Men den har absolutt ingen funksjon. Dette må googles.

Dagens måltider:
Frokost: Eggerøre med chili og hvitløk, 8 stk. oliven
Lunsj: Blandede salatgrønnsaker med fetaost og oliven (sa noen oliven-dilla..?)
Mellommåltid: Cashewnøtter
Middag: Fårikål. Jeg hadde masse fårikål-kjøtt i frysa som jeg handlet på tilbud for et par uker siden. Måtte jo teste det på meg selv før jeg eventuelt inviterer middagsgjester :) Det ble veldig vellykket, og det skulle bare mangle, for en enklere rett å tilberede skal man lete lenge etter.. Omtrent sånn: "Putt alt i en gryte, kok opp, la stå". Laget bare en porsjon, men det ble veldig mye. Er stappmett, og har ennå rester igjen til kvelds. Digg :)

Trening:
Ifølge planen min skulle jeg ha trent Body Pump oppe på SiS idag, men siden jeg følte meg litt slakk i hakket, tok jeg en "spanske". Jeg satte på høy musikk og hoppet og danset rundt i stua. De første fem minuttene forløp noe halvtamme, av redsel for at naboene kunne se inn. Men så tenkte jeg, hei, la dem få noe å le av. Derfra tok det flatt av. Regner med at all tvil eventuelle tilskuere noensinne måtte ha hatt vedrørende det faktum at jeg er riv, ruskende gal, er forduftet. Men de gale har det jo godt. Og man er aldri så gal at det ikke er godt for noe.

Takk for idag.

Forresten så snødde det i dag tidlig.

torsdag 14. oktober 2010

Energikick

Dette har vært en skikkelig god dag. Det er så utrolig fint ute om høsten, iallefall når det ikke regner. Humør-boost å trene ute! Jeg skulle egentlig bare gå en rask tur idag også, men siden jeg var så glad og hadde så masse energi, klarte jeg ikke la være å begynne å løpe. Så da ble det joggetur istedet for gåtur :)

I morgen har jeg tenkt å starte forsiktig med å løpe på tredemølle i et lite kvarter, for så å gå på en stretching-time. Tror det blir bra! :-)

Dagens måltider:
Frokost: Eggerøre med chili og hvitløk, ca. 8 oliven
Lunsj: Salat med kylling og avokado
Mellommåltid: Ost, valnøtter og gulrot, 2 ruter 70%-sjokolade (møøøørk)
Middag: Kjøttdeig, løk og bønner i chilitomatsaus, med revet ost på toppen
Kveldsmat: Bringebær, cashewnøtter og 2 ruter 70%-sjokolade

Trening:
Powerwalk slash joggetur, ca. 4 km

onsdag 13. oktober 2010

Kjapp update før leggetid

Dagens måltider:
Frokost: Eggerøre med masse chili og hvitløk, 1/2 avokado
Lunsj: Salat med tunfisk og oliven
Mellommåltid: Ost, paranøtter og gulrot
Middag: Dampet blomkål med kjøttdeig og løk i hjemmelaget chilitomatsaus (NAM)
Kveldsmat: Havregryn med melk, cashewnøtter og bringebær

Bra matdag! :)

Trening:
Powerwalk ca. 4 km, brukte en drøy halvtime

tirsdag 12. oktober 2010

Javel...

To måneder siden sist innlegg, og det er godt mulig at det er to måneder siden sist treningsøkt også.. På et eller annet tidspunkt datt jeg helt ut av alt som hadde med trening å gjøre. Skjønner ikke helt hva som skjedde, men kjenner at jeg er veldig klar for å komme igang igjen.

Har nettopp kommet på beina igjen etter å ha tilbragt et par dager i senga med kaldsvette og tanngnissel (les: influensa). Er veldig fornøyd med innsatsen til immunforsvaret mitt! Jeg gikk fra å ha 39 i feber og være sikker på at jeg skulle dø til å føle meg helt fin igjen, på to dager. Det lønner seg tydeligvis å spise sunt (for kostholdet har jeg faktisk klart å holde sånn noenlunde intakt, det er intet mindre enn et mirakel!). Antar at jeg bør vente et par dager før jeg begynner med trening igjen, så jeg tenkte at jeg skulle gå tur i morgen og på torsdag, og så begynne med trening igjen fra fredag.

Jeg har vært veldig fram og tilbake en stund, men har funnet ut at det er lurt å virkelig prøve ut ting og gi det en sjans før man bestemmer seg for at det sugde. Derfor skal jeg prøve å følge det samme opplegget i 12 uker. Hvis det viser seg å ikke funke, får jeg heller prøve noe annet de neste 12 ukene.

Javel.. Min slagplan for perioden 15. oktober - 6. januar:

Trening:
Morgenshred før frokost
Gruppetimer på SiS 3 ettermiddager i uka
Søndager er helt treningsfri, men prøver å legge inn en tur, gjerne i ulendt terreng - mye kjekkere enn flat grusvei :)

Ville gjerne trent enda mer, blir totalt avhengig når jeg først kommer igang og elsker følelsen av å være fysisk sliten, men denne høsten har jeg rett og slett ikke tid eller råd til mer. Jo mer man trener, jo mer må man nemlig spise. Det nytter ikke å trene masse og ikke ta til seg nok næring. Det ender med å kræsje og brenne, garantert. Og mat er dyrt. Særlig den maten jeg spiser.

Kosthold:
Har en plan som virkelig begynner å ligne noe, men er ikke 100% fornøyd ennå. Satser på å polere litt til på den, og legge den ut på bloggen før fredag en gang. Så offisiell åpning av Veien til et bedre utseende forsøk #§!"#¤% er altså fredag 15. oktober. Eg glller meg.

Mål:
- Bedre kondisjon --> større lungekapasitet --> synge bedre! :-D
- Slank og veltrent kropp. Hatt det før, har det vel i grunnen ennå, men er ikke fornøyd før jeg oppnår perfeksjon ;-) Jeg vil ha kropp som alle de pene menneskene på TV! Ja, jeg vet at det er et ufattelig overfladisk mål. Men jeg er iallefall ÆRLIG. Og jeg vet at det er fullt mulig og høyst oppnåelig! Say what you want, å ha blitt mamma er ikke ensbetydende med å godta at det heretter bare går nedover med fysikken. Jeg nekter. Seriøst, jeg NEKTER!

Andre ting:
Døgnrytme: Jeg har funnet ut at det er utrolig godt å være tidlig oppe om morgenen. Derfor skal jeg begynne å stå opp kl 6 hver dag. I helgene også :) Hvis noen tror at jeg ikke klarer det, er jeg beinklar for å vedde imot. Seriøst, kom igjen. Opp kl 6, 100 dager på rad. Jeg vedder 1000 kr på at jeg klarer det. Noen som tør å vedde imot?!

fredag 13. august 2010

tirsdag 10. august 2010

Neste eksperiment: Periodisk faste

Periodisk faste er en faste-variant som ennå står uprøvd. Dette går ut på at man lar det gå ca. 16 timer (give or take) fra siste måltid om kvelden, til første måltid neste dag. Det fører til at man ikke bryter "natt-fasten" om morgenenen som vanlig, men drar denne litt utover dagen. Denne uken skal jeg spise tre måltider hver dag mellom kl. 14:00 og kl. 22:00. Det siste måltidet er egentlig veldig sent, men jeg legger meg ikke før midnatt nå om sommeren, og må spise to timer før jeg legger meg, ellers blir jeg sulten igjen før jeg sovner.. Litt av poenget her er visst å begrense kalorier, så jeg har laget meg en plan med ca. 1500 kCal, 85 g protein og 18 g karbs per dag. Lite energi, men tror ikke jeg trenger mer siden jeg ikke trener denne uken. Skal kun gå en tur hver dag.

Idag har jeg spist salat med tunfisk og oliven til lunsj, nakkekotelett i fløtesaus med brokkoli og tomat til middag, og eggerøre, kalkunfilet, majones, tomat, agurk og gulrot til kvelds. Digg :-) Er definitivt i ketose igjen, og tenkte å være det i et par uker nå, for å la kroppen få en rense- slash hvileperiode. Ingen trening, bare lange gåturer.

I morgen skal jeg gå tur rundt Store Stokkavann før "frokost" :-)

Sånn ellers har denne dagen blitt brukt til å komme meg etter fasten. Mat har seriøst aldri smakt så godt før noen gang. I kveld var jeg og storesøster ute på Lye en tur hos mor, far og lillesøster. Kjempekoselig. Det er ikke så ofte alle fem er samlet uten at noen har med seg barn og/eller mann, så det var litt spesielt. Hele gjengen tok en prøvetur i en bil som Annette hadde lånt med seg fra en bilforhandler. Vi testet også den nye vekten til Wibeke, og fant ut at jeg har mest muskelmasse av alle (unntatt far, men han teller ikke. det er juks å være mann). Hah! :-)

mandag 9. august 2010

Faste er oppskrytt!

Idag kjenner jeg at det er på høy tid å begynne å spise igjen. Har fastet siden lørdag, og ifølge boken skulle kroppen min nå vært omstilt eller "omprogrammert" til å kun ta til seg næring fra sitt eget kroppsfett, men om så er tilfelle så er dette absolutt ikke noen utholdelig tilstand over flere dager. I dag tidlig var jeg så utmattet at jeg knapt klarte å kravle meg ut av sengen. Heldigvis har jeg mat i kjøleskapet. Det ville vært helt grusomt hvis jeg måtte åle meg bort til butikken for å få tak i mat.

Konklusjon for faste-eksperimentet er herved: Ikke gjør det! Life's too short!

Nå går jeg og lager meg eggerøre til frokost :-)

tirsdag 3. august 2010

Lavkarbo pizza forsøk #1 og #2

Pizza #1:

Her brukte jeg oppskriften som inspirerte meg til å teste ut pizzaer, nemlig fra en gammel melding jeg fant i innboksen min på Facebook. Denne inneholdt egg, philadelphia-ost, bakepulver og pofiber. Tror kanskje jeg brukte litt mye pofiber, for denne ble skikkelig sagflis.
Fyllet bestod bl.a. av en hjemmelaget tomatsaus jeg hadde i frysen. Det ble sinnsykt godt! Fyllet var faktisk digg nok til å redde hele pizzaen på tross av at bunnen smakte sagflis. Jeg endte opp med å spise meg så mett at jeg fikk vondt i magen. Oppskriften på denne sausen finner du her. Den siden der er forresten helt genial. Lønner seg å utforske den litt, særlig hvis man liker å lage god mat helt fra bunnen av :-)


Pizza #2:

Denne her SER sinnsykt god ut! :-D

Brukte denne oppskriften til bunnen. Den ble akkurat som omelett, noe jeg ikke er spesielt glad i. Tviler på at denne her ville falt i smak hos Jonas heller. Mindre vellykket med andre ord. Pizza skal liksom være pizza, og dersom bunnen ikke er i nærheten av å minne om en vanlig pizzabunn, kan det heller bare være med hele greia. Selve smaken er egentlig ikke så farlig, det er jo fyllet og osten som skaper den gode pizza-smaken.. men konsistensen kan definitivt ikke være som en omelett, just didn't do it for me.
Fyllet bestod av kjøttdeig, Mutti pizzasaus, champignon, soltørkede tomater og revet pizzaost. Osten var fantastisk , digger den røde pakken med pizzaost fra Tine. I motsetning til mange andre pizzatoppinger, er dette faktisk ordentlig ost. Hadde aldri kommet på det før, men etter at vi ble gjort oppmerksom på at "det er ikke ost alt som smelter", legger jeg stadig merke til at pakker med noe som ser ut som ost, bare heter "Revet" eller "Gul". Det står faktisk ikke ost noe sted på pakken. Bakpå en First Price-"ost" stod det: Halvfast, modnet pålegg. Haha. Anyways, soltørkede tomater pleier å være sinnsykt godt i hjemmelaget tomatsaus, men denne gangen hadde jeg dem hele oppå kjøttdeigen, og det var definitivt ingen opplevelse som fristet til gjentagelse. Soltørkede tomater er VIRKELIG ikke godt. Det kan være godt når man hakker det opp og blander det sammen med andre ingredienser, men for seg selv er det direkte grusomt. Synes jeg, da. Det finnes sikkert mange der ute som er uenige. Jeg kan imidlertid slå fast at mitt neste pizza-forsøk blir uten soltørkede tomater. For sure.

fredag 30. juli 2010

Joggevogn og Jonas-lengsel

Run, Forrest, run!



Denne sga eg kjøba i mårå! :-D Glede meg te å prøva an med Jonas oppi om to uker! Håbe bare an e store og goe sånn at Jonas får plass oppi an neste år og. Men eg tror de joggevognene e beregna for at ein sga kunna bruga de nokså lenge. Ikkje bare for babyer liksom.

Eg gllllllllller meg!

Jonas reiste idag, på ferie te Danmark med Arve. De reiste for ein time siden, og eg kjenne panikken bre seg. Koss sga eg klara å ver uden gogutten min i 16 dager?! Eg komme te å springa av meg halva rompå rondt Stokkavannet i rein desperasjon. Akkurat det e forresten ikkje nødvendigvis negativt.

Eg må ha någe å henga fingrane i mens Jonas e vekke, det e sikkert og visst. I mårå vurdere eg å dra på hyttå og hjelpa mor og far litt. De holde på å bygga på hyttå sånn at den vokse fra 40 te 100 kvadratmeter. Det e kje verst :-) I fjor bygde de terasse på 40 kvadratmeter og, så der e greit med plass te å oppholda seg på der oppe nå :-) Eg liiige at mor og far har hytta. Sykt kjekt å ha ein plass å reisa te ved eventuelle akutte behov for å komma seg vekk litt. Akkurat passe langt vekke og, kort nok te at du kan reisa på impuls, men langt nok te at du ikkje treffe naboen på butikken. For de som måtte lura så ligge hyttå i Sirdalen. Ca. 10 mil å kjøra. (hvis du sykle e det 100 mil. føles jaffal sånn)

Eg besvimte forresten hos frisøren i går når eg tog hål i øyrene. Hahaha. Det va skikkelig sært, for det va jo ikkje vondt, men eg blei bare så sykt svimmel. Satte meg ner på golvet med håvet mellom beinå, og plutselig datt eg bagøve og låg og rista på golvet i et par sekund. Stakkars Jonasen va med og blei jo vettskremte. Heldigvis fekk han god trøst av tante Wibeke som og va med. Når eg kom te meg sjøl trodde eg eg hadde sove og at eg våkna i sengå mi, og fatta ingenting når eg plutselig låg midt på golvet i ein frisørsalong... Haha. Shit happens! Fekk eg ein goe historie å fortella. By the way, eg EEEEEEEE ikkje pingla! Kroppen min bare kortslutte litt når an komme i kontakt med nåler ;-) Ikkje min feil! Så det så!

Åsså blei det skjeivt!! §!"#¤%&/(()/&%
§!"#¤%&%¤#"!§!"#¤%&/&%¤#"!§!"#¤%&/()/&%¤#"!§!
Nå sga eg gå og ver nagen og våde i ca. 20 minutt.

God bless hot running water.

torsdag 29. juli 2010

Gokvell i stuen

Hoogaschacka. Hooga. HOOGA.

Eg har adrenalinkick av uviss årsak. I kveld har eg bakt et nytt brød, det såkalte "proteinbrødet", som eg ittepå innsåg at va heilt likt lollypop-brødet, bare halv oppskrift. Sånn ca. Men lollypop-brødet e godt det. Litt for mye fiber however. Me får se koss det funke.

Va på jobb fra 14 te 20 i dag, det va ganske greit. Hadde selskap av Silje heilt te kvart øve seks, så eg va aleina i mindre enn to timer. Kjekt :)
Henta Jonas i 9-tiå, og va heilt sikker på at han sgo sovna i bilen på vei hjem siden det va så seint, men neeeida. Kjørte tur heilt te Mosterøy i håp om at han sgo sovna, men det gjorde han altså ikkje. Brukte øve ein time på å få an te å sova når eg kom hjem. Lenge siden eg har sunge Bæ bæ lille lam og Den fysste song så mange ganger på rad. Men litt koseligt siden dette e siste kvelden eg får synga an i søvn på maaange dager. Han sga på ferie med faren sin, eg sga levera an i mårå kveld og får ikkje se an igjen før itte 15. august. Det e 18 dager uden Jonasen min, det! :-( Eg komme te å lengta meg ihjel. Det positiva e at eg komme te å få gjort masse fornuftigt siden eg må holda meg beskjeftiga for å få tankene øve på någe aent enn at eg savne Jonas. Strøken leilighet og daglige treningsøkter komme alltid godt med :-)

I mårå sga eg treffa lillesøster på Kvadrat, me sga gå og pierca øyrene mine og ta ein kopp kaffi før hu sga på jobb. Eg gler meg! :-D Må komma meg i seng nå sånn at eg komme meg opp i mårå tiligt.... *gjesp*

Ikke stå for lenge foran speilet. Da kommer galskapen og tar deg!

onsdag 28. juli 2010

Blåtirsdag

Trøste meg med tyggi. Jonas e søde når han sove. Eg sga stå opp hall ni i mårå tidlig og trena før frokost. Det e liksom meg og Jillian. Eg savne å sova i skjei. Nå sga eg legga tyggien tebage på lampen der eg fant an.

søndag 18. juli 2010



Eg hadde ein good hairday på torsdag, klarte å få håret te å se fint og bølgete ud.. Måtte jo ta bilde :-)

Treningsprosjektet mitt har gått heilt i stå i det sista. Har ikkje trent siden typ slutten av juni, og har spist masse dritt. Resultatet e at eg har fått meg ein flotte bilring på magen. Tør ikkje gå på vektå, haha. Tror aldri eg har vært så kjokke før i heila mitt liv :P Nye fettvaner kombinert med gamle sukkervaner e definitivt ingen bra kombinasjon!!! Fra idag av har det vært skjerpings, og fra i mårå av blir bloggen min stengt for andre sånn at den funke for litt merr privat blogging :-) Regne ikkje med det e så mange der ude som komme te å savna an.. hehe

fredag 4. juni 2010

Eksamenslesning er sykt spennende

Yeah, I was being sarcastic. Nå føle eg eksamen nærme seg i skummelt tempo, bare seks dager igjen... Eg e faktisk merr motivert te å lesa denne gangen enn eg har vært tidligere i år, te tross for at dette faget e det kjedeligaste eg har vært borti te nå. Tror det har någe med at eg e merr strukturert og har komt inn i goe vaner.. Har for eksempel stått opp tidlig og trent kver morning denne ugå :-) Bortsett fra idag, idag sov eg te 11 og våkna te 15 ubesvarte anrop og 6 meldinger :-P Hoho.. Viktig å sova ud litt avogte :-)

Ugås femte treningsøkt e nettopp unnagjort.. Godt fornøyd med innsatsen denne ugå ja :-D

Ukens "kroppsanalyse":

onsdag 2. juni 2010

Gaaaaaangsperr!

Jeg har så sinnsykt gangsperr! Dette må være noe av det verste jeg har vært borti... Er på dag 3 av Shred'en, og den kjennes, mildt sagt!

Idag våknet jeg til følgende setning: "Mamma, eg har spydd i sengå..".
Så idag har jeg vært hjemme med en slapp og syk liten gutt... I noen få timer, iallefall - helt til han våknet etter en to timer lang hvil, annonserte følgende: "Mamma, eg e kjempesterke, og løyen!", spiste 6 brødskiver til lunsj og begynte å hoppe og tulle rundtomkring på gulvet. Jah, da var vi visst ikke syke lenger allikevel, da... Det passet jo veldig fint, for da kunne jeg kjøre ham til faren sin, og få inn noen timers lesing iløpet av ettermiddagen og kvelden.

Når jeg har spist opp resten av det siste lavkarbobrødet mitt, skal jeg prøve å kutte kostfibrene til et absolutt minimum, for å se hvordan magen reagerer. Jeg er så sykt irritert på at problemet med oppblåstheten har kommet tilbake! Skulle visst ikke få lov til å føle meg bra, jeg... Grr! Dessverre innebærer det å kutte kostfibrene også å kutte nøtter, noe som kommer til å bli vanskelig. Jeg er jo fullstendig hekta på nøtter. Buhu. Men er faktisk villig til å ofre dem, hvis det fører til at jeg slipper å føle meg som en vandrende ballong!

tirsdag 1. juni 2010

Eksamenslesning på hardt og høgt nivå

Iløpet av de siste 5 dagene har eg vært på skolen 4 dager, i minst 6 timer, dvs. øve 24 timer tesamen! DET e ganske imponerande te å ver meg :-) Eg innsåg tidligt at denne eksamenen her kreve ein viss innsats, så eg har faktisk klart å ta meg sjøl i nakken og begynna tidligt! Onsdag 9. juni smelle det. Eg glede meg vanvittig te onsdag 9. juni kl. 15:00...

Eg har hatt ein heilt vanvittig sjøldisiplin de siste dagene. Ikkje nok med at eg har vært masse på skolen og faktisk jobba effektivt for ein gangs skyld, eg har til og med stått opp tidlig! Og her snakke me ikkje semi-tidlig, her snakke me TIDLIG. I går stod eg opp 7, og idag slo eg på stortrommå og heiste legemet fra sengehalmen 06:00 presis. Har starta på 30 Day Shred-DVDen denne ugå, og hatt skikkelig treningsøkt før frokost både mandag og tirsdag. På lørdag gjekk eg te Preikestolen. Føle meg ganske sporty for tiå om eg må sei det sjøl :-) Den Shred-DVDen va ikkje så harde som eg frykta, men an har pittlade klart å gjørr meg støle og stive alligavel. E så såre i overarmane at eg sleid skikkelig med å vaska håret i dag tidlig.. Då e det gale :-P Vagge rundt som ei gås gjørr eg og, men tror gangsperren i leggane e fra fjellturen på lørdag. Den i lårå skyldes definitivt Shred-en. Det e litt godt med gangsperr og, det e ein konstant påminnelse gjennom dagen på at eg faktisk har vært flinke og trent :-)

Sånn ellers har eg lagt ei svære gryda med ekta italienske tomatsaus, 3,4 liter for å ver eksakt! Hadde an te middag igår, og spiste an samen med kyllingkjøttdeig, baconbiter og "jukseris" av raspa blomkål. Digg :-D Resten frøys eg ner i porsjonsbokser, 4 dl i kver. Så nå har eg tomatsaus te syv middager i fryså :-)

Begynne å lure på om eg sga kutta ud å spisa lavkarbobrød te frokost. Føle eg blir så oppblåst i magen av det. E ingen tvil om at det e fiber magen min ikkje lige. Får gjerna begynna å spisa eggepannekaker igjen... litt mindre praktisk, men bruge heller litt ekstra tid på å laga frokost om morningen hvis eg sleppe å bli oppblåst i magen :-/ Det va jo ein av de viktigste grunnene te at eg la om te dette kostholdet, at eg slapp å ver oppblåst i magen.. Men itte at eg begynte å spisa brød igjen, kom problemet tebage :-|

Jaja, på tide å begrava meg i bøgene igjen. Hip-freakin-hurray!

fredag 28. mai 2010

Koselig dag :-)

Idag har eg hatt besøg og sitt Fat Head, dokumentaren om ein fyr så finne ud at lavkarbo e tingen :-) Den e ganske løyen, men merka an blei litt langtrukken siden eg har sett an 2 ganger før... :-P
Va jaffal superkoseligt å ha besøg, og tiå gjekk aaaaaaltfor fort.. eg sgo vært i seng for lenge siden.. shit happens :-)

Idag har eg spist brød, brød, brød.. lavkarbobrød vel å merka :-) e lutfattige for tiå, har nøyaktig 0 kr på konto for å ver eksakt.. men har egentlig nok mat i hus, då, og bensin på tanken, så eg klare meg fint :-) Eg bare spise litt billig for å ver på den sikra siå. Får lønn på mandag. Kjipt å ver uden penger når eg har barnefri helg, for d e liksom kje så mye spennande d går an å finna på uden penger. Eg får gå og sedda meg i disså på legeplassen uden Jonas. Litt trist, men.... :-)

Har hatt treningsfri idag. Bare vært ude og rusla litt rundt med Jonasen.

Mat:
Frokost: 2 lavkarbo-brødskiver med jordbær på
Lunsj: 2 lavkarbo-brødskiver med jordbær på
Middag: 2 egg og 75 g bacon
"Mellommåltid": Jordbær, bringebær, litt mørk sjokolade og valnøtter
Kvelds: 2 lavkarbo-brødskiver med jordbær på

Rimelig lite variert matdag.. tror kje d e optimalt å spisa sånn kver dag :-P
Men men. Jordbær e digg!

onsdag 26. mai 2010

Normal døgnrytme ønskes kjøpt

Eg slide så sykt med å komma meg inn i ein skikkelige døgnrytme for tiå. Det e vanvittig upraktisk! Idag sov eg te hall 12, og måtte bare hiva meg i bilen og kjøra te skolen. Så det blei ei ittemiddagsøkt i dag. Trente fysst diverse styrkeøvelser på stuegolvet, og så tog eg med meg sovande Jonas i vognå på ein powerwalk slash joggetur rundt Lille Stokkavannet.

Tidligere i dag satt eg i solå nere med tri sverd og spiste kinamad med Jan Morten fra klassen min. Digg :-) Studentlivet e ein fine ting. Me sgo liksom gjørr oppgaver, men blei kje så mye av det. Hehe. Har vært ein sykt dårlige matdag, men eg spiste ytterst lide ris då. Bare ein liden dæsj for å piffa opp chop suey-en min :-)

Nå lage eg nakkekoteletter med brokkoli, tomater og flødesaus te middag. Nam!

tirsdag 25. mai 2010

Tirsdag 25. mai

Javel.. Idag sov eg visst ein smule lenger enn planlagt.. Vekkerklokkå stod på 7.30, men eg sov meg fint gjennom den og drog meg omsider opp av sengå sånn i 12-tiå... :-P
Eg slide seriøst med å komma inn i ein bra døgnrytme, og nå e jo alt heilt fuckt de neste 3-4 dagene.. Jaja. Får gå og legga meg i 12-tiå i kveld, håba eg på mirakuløst vis klare å sovna, og dra meg sjøl opp tidlig i mårå uansett.
Idag trente eg før frokost, herlige måde å starta dagen på :-) Kjørte styrkeøvelser på stuegolvet fysst, før eg tog meg ein powerwalk slash joggetur rundt Lille Stokkavann.

Dagens måltider:
* Frokost: 2 egg og 75 g bacon
* Mellommåltid: Litt jordbær og valnøtter
* Middag: 200 g kyllingkjøttdeig stekt i kokosolje med hjemmelaget tacokrydder, revet ost, creme fraiche og diverse salatgrønnsaker
* Kvelds: 2 egg og 75 g bacon

mandag 24. mai 2010

Eksamensperiode

Då va det på an igjen... Eksamen om nøyaktig 16 dager, og på tide å begynna å pløya gjennom pensum og oppgaver. Ingenting som hette helg eller helligdag i denne perioden!

Siden det e mandag, e det på tide med ein liden "kroppsanalyse":
Vekt: 59,3 kg (BMI: 19,9)
Fett: 25,8%
Muskler: 40,0%

Eg har gått opp igjen i vekt, men ned i fettprosent og opp i muskelmasse. Bryr meg egentlig ikkje så mye om vekt så lenge fettprosenten går ned :-)

Trening:
* Powerwalk rundt Lille Stokkavann

Dagens måltider:
* Frokost: 3 skiver lavkarbobrød med majones, kyllingpålegg, agurk og tomat
Lunsj: To egg og 100 g bacon
Middag: Samme som igår; to hamburgere uten brød med masse smelta ost på, og diverse salatgrønnsaker med macadamiaolje på :)

søndag 23. mai 2010

Kor blei d av energien min?

Itte at eg la om te lavkarbo, har eg vært så pigge og følt at eg har hatt et utømmelig energilager.. Men i heile dag har eg bare vært heilt ødelagte - kroppen føles blytunge, og eg e skikkelig slapp og skjelven! Sær følelse! Regne med at eg har plukka opp et eller aent virus, men det som e merkelig, e at eg ikkje e dårlige på någen måde, har ikkje vondt någen plass og e ikkje kvalm eller uvel... bare skikkelig slappe og tunge i kroppen. Null energi. Jaja. Avogte e det litt skjønt å ha ein god unnskyldning for å bare ligga strekk ud på sofaen :-)

Merke at dette her prosjektet mitt heile veien utvikle seg og forandre seg, eg vokse liksom med oppgaven på ein måde.. I starten va eg bare ude itte å stramma opp kroppen litt og kvitta meg med et par kilo, for å føla meg bra i bikini.. Nå har fokuset blitt et heilt aent; kostholdet har blitt ein livsstil og ikkje ein slankekur, og eg trene faktisk for det eg har funne ud at d e kjekt å pressa grensene for kroppen og se kor god form eg kan klara å komma i. Eg har og lært masse om ernæring og trening, heilt utrolig kor lett det e å tilegna seg kunnskap om någe ein virkelig brenne for :-) Bler någe heilt aent enn å lesa te eksamen, ja!

Har satt meg någen nye mål/retningslinjer framøve:

* E litt i tidsnød for tiå, og har derfor fått behov for ein rask og effektiv treningsøkt. Blei tipsa om ein trenings-DVD som sga gi kjempegoe resultater med ei 20-minutters økt kver dag; Jillian Michaels 30 Day Shred. Fant an på amazon.co.uk, blei bare 67 kroner for DVD-en inkl. frakt! Ikkje gale i det heila :-) Så nå i eksamensperioden tenkte eg å kjøra den kver morning før frokost, og legga all aen trening på is.

* Itte eksamen 9. juni blir det i tillegg intervalltrening for å komma i form te maraton. Meg og far sga springa vårt fysste lille "delmaraton" i august: Ein runde rundt Stokkavannet; 8 km. Tror det sga gå rimelig greit :-)
Intervalltreningen sga foregå på følgende måte: ca. 10 minutter oppvarming og deritte enten:
- Springa 3 min. med høy puls + 2 min. pause (gå rolig) <-- 8 repetisjoner (totalt 24 min. med høy puls)
eller
- Springa 4 min. med høy puls + 3 min. pause (gå rolig) <-- 6 repetisjoner (her blir det og totalt 24 min. med høy puls)
Har ennå ikkje funne ud kor høg puls eg sga ha, må setta meg litt merr inn i dette før eg bestemme meg :-) Pulsklokka e på vei i posten iallefall. Har tenkt litt på "geriljakardio" og, men itte litt research sitte eg igjen med inntrykket at dette funke best for "økt eksplosivitet", og at utholdenhet oppnås best gjennom litt lengre intervaller.
Lure litt på om eg sga legga intervalltreningen og te morningen rett før frokost, altså itte den 20-minutters shred-øktå.. Hadde vært så greit å få unnagjort treningen med ein gang, sånn at eg ikkje trenge å stressa med det seinere på dagen. Isåfall blir det de dagene eg ikkje har Jonas om morningen. Eg har jo han 50/60% (variere litt itte om det e lenge siden faren hans har vært ude og reist), så då blir det 3-4 ganger i ugå, tror det blir bra. De morningene eg har Jonas på kverdager, har eg absolutt ikkje sjans te å trena ein heile time, då må eg isåfall stå opp klokkå fem. Morgenrutinen med ein sta 3-åring e rimelig tidkrevande ;-)
* Eg e egentlig ikkje så veldig motivert for kickboxing lenger, siden eg veldig lett får stygge skrubbsår på hender og føtter av denne treningen.. eg e tross alt rimelig fiksert på utseendet mitt, og har ikkje spesielt lyst på masse stygge arr rundt omkring.. Har merr enn nok sånt fra den tiden eg hadde hest og kaniner :-)

Har satt opp ein ny kostholdsplan og, og denne e eg superfornøyde med! Men vente med å legga an ut te eg e heilt ferdige med an :-) Det e bare å gleda seg, har funne fram te någen suuuperdigg salater te lunsj bl.a. :-)

Hvis någen har tips eller innspel så kom med det, eg blir kjempeglae for konstruktive kommentarer :-)

Idag har eg spist:
* Frokost: 3 lavkarbo-brødskiver (Lollypop-brødet fra lavkarbo.no, den nye favoritten her i huset :-)) med masse majones, kyllingpålegg, tomat og agurk
* Lunsj: 3 speilegg og 100 g bacon
* Har gått og småspist ein del valnøtter og jordbær :-P
* Middag/kveldsmat: Hamburger med smelta ost på + diverse salatgrønnsaker med makadamiaolja på :-)

Eg elske kostholdet mitt :-D

søndag 16. mai 2010

Stevia-overdose

Idag gjorde eg et ytterst mislykka forsøk på å laga lavkarbo sjokoladeis. For det fyssta piska eg fløden for lenge sånn at an blei te smør... og for det andre tog eg altfor mye stevia oppi, supernasty! E skikkelig kvalm nå itte å ha spist sjokoladesmør med stevia-overdose. Blærhhhhk. Må le litt av meg sjøl då. E jo tragikomisk. Håbe det går bedre når eg sga laga iskaga te Jonas sin bursdag :P

Idag va eg på kinarestaurant og kinamannen såg rart på meg når eg sa at eg sgo ha biff chop suey uden ris :-D Ganske genialt egentlig, for før spiste eg bare halve maten før eg va stappmett... idag spiste eg opp all chop suey-en, rørte ikkje risen, og blei akkurat passeligt mette :-)
Ellers har eg vært hos mor og far og spist skinkebiff med grønnsaker og nammenamm saus. Tror dette har vært ein ganske dårlige matdag, e ein del karber i sausen i både kinamaten og den hos mor og far. Men d e jo helg. Kan ikkje bli heilt fanatiske :-) I mårå e d 17. mai og då blir det grillmat, det e jaffal lavkarbovennlig :-) Eg sga fråtsa i kjøtt :-D

I går helte eg i meg litt for mye rødvin, så idag e eg skikkelig hungover. Det lige me ikkje :-/ Eg så sgo holda meg vekke fra alkohol.. ser kor lenge det varte ja! Jaja. Det va ein kjekke og løyen kveld :-) Hadde besøg av ein kompis og såg ein halve film, så me skrudde av midt i si an va litt gørr. Såg ein episode av south park og, og så spelte me gitar, og spiste masse jordbær. Og drakk altfor masse rødvin. Koseligt :-)

Amos Lee, rødvin og levande lys = digg

fredag 14. mai 2010

Hurra!

Bikinien eg ville ha va utsolgt på nelly.com, men idag oppdaga eg ved et lykkelig sammentreff at de hadde fått an inn igjen! Oh joy! :-D
Eg bestilte an i to forskjellige størrelser bare for sikkerhets skyld.. nå glede eg meg te å visa an fram på strandå i sommar :-D

onsdag 12. mai 2010

Foooor ein dag!

Idag har eg stressa rundt øvealt; på skolen, så rundt omkring og gjort masse ærend, henta Jonas i barnehagen, handla inn mat... Og nå ligge Jonas og grine falskt og robe på mamma, han vil ikkje sova... ååhhhr. Eg trenge SÅ å slenga beinå på bordet og ha litt voksentid for meg sjøl nå!

Nå blei det stille inne på rommet te Jonas :-) Yeey! Då e det på tide å nyda treningsmellommåltidet mitt med goe samvittighed på tross av at eg ikkje har trent.. eg har brukt minst liga mangen kalorier på å stressa rundt og ordna ting i dag som eg ville ha gjort med trening, det e eg heilt sikker på.. Dessuten e det sol ude, eg e friske og sunne og glae, og eg ser rett og slett ingen grunn te å IKKJE nyda kvelden med egg, nøtter, jordbær og sjokolade :-D

Dagens måltid har bestått av ein håndfull nøtter te frokost (forsov meg, så måtte bare hiva i meg någe på vei ud dørå..), tunfisksalat med kvidløksdressing fra kantinå på skolen te lunsj, og laks i folie med kvidløksmarinerte grønnsager te middag :-) Nam nam. Lavkarbokosthold e kje feil. Ikkje litt en gong.

tirsdag 11. mai 2010

Delmål for marathon-treningen

14. august: 0,8 mil
20. november: 1,6 mil
5. mars: 2,4 mil
18. juni: 3,2 mil
1. oktober: 4 mil

Sleeeeeden

Det blei ikkje te at eg gjekk te skolen verken i går eller idag, for eg e så vanvittigt sleden itte helgå! Har bestemt meg for at nå har eg festa fra meg for ei stonn. Eg så liksom va ferdige med festing, har jo tatt flatt av i det sista... forrige uga blei det to dager på rad... det kjennes GODT på kroppen at det ikkje e sunt! Nytte ikkje å kombinera festing og trening/lavkarbokosthold heller, blir bare tull... særlig nå når eg sga i ketose. Alkoholen ødelegge jo ketosen, og eg orke ikkje å gå ud og inn av den... så eg kjøre null alkohol framøve ei stonn nå, og når eg e ferdige med ketose og deffing og sånt, går eg tebage te den regelen eg hadde tidligere i vår: Minst 7 dager mellom kver gang eg inntar alkohol, og maks to alkoholenheter om gangen - og te ein spesielle anledning, maks ein gang i måneden, e det greit med oppte seks alkoholenheter. Min definisjon av ein alkoholenhet e ei øl eller ett glass vin. Ein drink telle som to alkoholenheter.

Ein aen grunn te at eg e så sleden, eg at eg har snudd døgnrytmen på håvet.. ligge i sengå om kvelden og e supersleden, men får ikkje sova siden kroppen min har vent seg te å ver oppe halva nattå. SÅ: fra nå av sga eg kjøra hardt på dette med å komma meg i seng på ei skjebelige tid, og ikkje minst komma meg opp om morningen. Legga meg seinast 12 og stå opp seinast 8 i ugedagene, og legga meg seinast 2 og stå opp seinast 10 i helgene.

Ja, eg vett, det virke som eg kjøre det vidlaste regimet, og at eg e altfor harde med meg sjøl... Men dette e någe eg virkeligt VIL - å komma i goe fysiske form og å nå målå mine; å springa marathon og å få tebage den strame kroppen eg hadde før eg blei mamma - og nei, det e faktisk ikkje umuligt.. det kreve bare at ein vil det hardt nok og dermed e villige te å jobba hardt for det. Heilt greit; det e ingen skam å ikkje ha kroppen te ein tenåring lenger itte å ha blitt mor - men når kjendisene klare det, så sga PITTLADE eg og klara det ;-) Det e ikkje bare ein temporære ting eg har fått for meg, det e någe eg brenne for. Det e viktigt for meg. Det komme så utrolig mye positivt udav det. Trening har mirakuløse effekt på psyken min, det sama gjelde lavkarbokosthold. Eg har lyst å fortsetta med dette resten av livet.
Konklusjon: Eg syns ikkje det å festa mindre og å ikkje ver oppe halva nattå i helgene e någe stort offer... udelivet i Stavanger e ikkje den ultimate lykke, akkurat :-)

Dette innlegget her blei nesten litt kleint.

Jaffal, status for denne ugå e at så langt har eg spist sånn någenlunde greit, men ikkje fått trent ein puck pga. nedsatt immunforsvar itte helgå. Kan ikkje trena når eg e sleden, det funke bare ikkje.. Nytte kje å bryda ner kroppen og forventa at an sga bygga seg sjøl opp igjen når an allerede e opptatt med å bøta på skadene itte helgås utblåsning. Kan likså godt bare ta rennefart og sykla vannrett ner i helvete.

Derfor: Viktigt, VIKTIGT, med nok søvn og å ta vare på kroppen.

Så sånn e det.

søndag 9. mai 2010

Karbokoma

Denne helgå her har eg gitt fullstendig blaffen i heile lavkarboen, og det kjennes på kroppen... Så fra og med i mårå sga det bli godt å komma tebage i rutinen igjen :-)

Idag har meg og Jonas gått tur rundt Store Stokkavann med to venninner og dis respektive bikkjer :-) Jonas storkoste seg. Han ville gå sjøl nesten heila tiå, og siden turen va på 8 km, blei han rimelig sliten... tror han gjekk sjøl hvertfall halvparten av turen, og 4 km e jo et stykke for ein liden tass :-)

Plan for uke 19:
- Eg sga gå te og fra skolen kver dag (4 km kver vei). Nå e det jo så mildt og fint ude at d e bare kos :-) Har Jonas kver dag i ugå så komme siden faren e på reis med jobben, så eg kan legga sekken i vognå og sleppa å gå med an på ryggen.. Praktisk :-P Skolesekken min e ikkje akkurat ergonomisk utforma.. og eg e svært lide interessert i å begynna å få vondt i korsryggen igjen!
- Trening man, ons, fre og søn: 20 min. styrketrening + 40 min. veksling mellom rask gange og jogg med 4x4-intervaller på slutten
- Kosthold: Lavkarbo på ketosenivå, men med mellommåltid med litt ekstra karbs itte treningsøktene. Mellommåltidet e den ultimate motivasjonen for treningen, og sga bestå av følgende: Hardkokt egg, jordbær, valnøtter og mørk sjokolade (70%). NAM.

Eg syns jo at ketose va ekkelt, men har funne ud at eg vil gi det ein ny sjanse fordi eg følte at eg hadde bedre utholdenhet i ketose enn på Fedon-nivå.

Har og bestemt meg for å kutta ud å gå på badevektå, og heller skaffa meg ei vekt som måle fettprosent og muskler osv. E leie av å gå og fundera på om det e fett, vann eller muskler som utgjørr vektforskjellen.

Sånn... det va godt å få det nerskreve. Alt blir mye merr øvesiktlig med ein gang :-)
Glede meg faktisk te å gå te skolen imårå, sjøl om det 4 km oppøvebakke... :-P Godt å få brukt kroppen litt!

onsdag 5. mai 2010

Woho!

Eg fekk jobben! :-D Så nå e eg offisielt aleinamor-student med to deltidsjobber :-P Hørres syyykt merr stress ud enn d i virkeligheten e.. hehe..

Mat så langt idag:
* frokost: 1 egg og 75 g bacon stekt i kokosnøttolje
* lunsj: to lavkarbobrødskiver med hjemmelaga sukkerfritt jordbærsyltetøy
* mellommåltid: 25 g valnøtter, 10 g cashewnøtter
* middag: 2 hamburgere uten brød med MASSE smelta ost, agurk og tomat

Nam nam!
Eg e hekta på nøtter... slide med å la posen stå i fred i skapet :P

tirsdag 4. mai 2010

Flodhest calling!

Tror eg har ein bad body-day, fins d? Føle meg skikkelig bloaded idag. Tror kroppen min har samla någen syge mengder vann av ein eller aen merkelige grunn.

Idag har eg spist:

Sov lenge så eg hoppa øve frokosten.
Lunsj: 2 egg og 75 g bacon stekt i smør
Middag: Entrecote med litt villris, blomkål, salat og olivenolja
Kvelds: To lavkarbobrød-skiver med hjemmelaga sukkerfritt jordbærsyltetøy og 25 g valnøtter

Har hatt meg ein joggetur rundt Lille Stokkavann, og kjørt HARDT på styrkeøvelser. Har funne ud at d e syykt digg å pressa seg t maks og bli sånn godt sleden ittepå :-)

Har ennå ikkje hørrt någe om jobbintervjuet, sykt rart! Antar det betyr at eg ikkje fekk jobben... de kunne godt ringt og gitt beskjed iallefall!
I helgå får eg forhåpentligvis besøk fra danmark... d bler løye :-)

Dårlig matdag

Idag har jeg spist masse tull, men har faktisk klart å holde meg under 75 gram karbs. Helt utrolig. Dagens måltider har sett slik ut...:

Frokost: 2 egg og 75 g bacon stekt i smør
Lunsj: To skiver havrebrød med peanøttsmør
Middag: To marinerte svinekoteletter med brokkoli, tomat og bernaisesaus
Kvelds: Sjokoladekake og caffe mocca på kafè.... :-P

Er riiiimelig fornøyd med dagens treningsinnsats. Hadde en intens økt rundt Lille Stokkavann, følte jeg fikk presset meg skikkelig! Hadde egentlig tenkt å kjøre Store Stokkavann idag, men fant ut at jeg heller skulle ta to runder rundt det lille... men så ble det bare èn, siden det ble en del løping og litt intervaller og sånt... ikke sjans i havet om jeg hadde orket en runde til... har litt av en jobb foran meg hvis jeg skal klare NY Marathon merker jeg :-P
Når jeg kom hjem, kjørte jeg skikkelig hardcore styrkeøvelser på stuegulvet, magen og rumpa fikk kjørt seg!

Var på jobbintervju for en helgejobb i en klesbutikk idag, og er veeldig usikker på hvordan det gikk... Følte egentlig det gikk helt greit.. men hun som intervjuet meg sa at hun skulle ringe meg iløpet av ettermiddagen, og jeg har ikke hørt noe.. Ser for meg at det ikke er noe godt tegn. Jaja. Det fins helt sikkert andre jobber jeg kan søke :-) Trenger egentlig ikke jobb heller, jeg klarer meg jo fiint på den inntekten jeg har, men hadde vært så kjekt med en helgejobb... og så hadde det vært utrooolig kjekt med litt ekstra penger å shoppe for :-P

mandag 3. mai 2010

Då va me igang igjen.. :-)

Spise nå ein små-liberal versjon av lavkarbo, prøve å holda karbohydratene på rundt 50 g om dagen. Minimum 25 g, maks 75 g. Vil ikkje ver i ketose, syns det va ekkelt. Spise minst mulig kornprodukter, og har kutta ud melkeprodukter. Fantastisk bra effekt på psyken! Føle meg sterke, rolige og harmoniske.. digg og ikkje minst uvant følelse :-)
Har satt ei maksgrensa på ca. 90 g protein om dagen, prøve å holda meg på rundt 80 g. Ikkje bra med for mye siden det belaste nyrene, og øveskuddet blir lagra som kroppsfett...
Fett har eg ingen begrensning på.. Spise te eg e behagelig mette, og stole på at kroppen regulere inntaket :-) Ein kan visstnok spisa ubegrensa med fett uden å gå opp i vekt, så lenge ein ikkje øvestige ca. 72 g karbohydrater om dagen. Kjøre meierismør, kokosnøttolja og olivenolja. Sunt og godt :-) Itte mange runder med research har eg slått meg te ro med at fett og kolesterol ikkje forårsage hjerteproblemer - rektigtnok så lenge ein ikkje kombinere det med sukker, kvitt mel og andre skumle matvarer med høge glykemiske indeks ;-) (ja, eg har blitt ein mat&helse-nerd.. excuse me!)

Har bytta ud jogging med "power-walking" - dvs. at eg har musikk med rask rytme på ipoden eller mobilen og prøve å gå i takt med musikken.. Rimelig høgt tempo, tebagelegge liga store avstander på samme tid som når eg jogge, iallefall ikkje langt ifra. Kan nesten kallas kappgang :-P Kjennes veldig godt i lårå!

Idag har eg hatt meg ein "power"-runde ner te og rundt Lille Stokkavann (tesamen ca. 4.5 km), og så har eg trent styrkeøvelser for magen og rompå hjemma på stuegolvet i ca. 20 minutter. Greit fornøyd med dagens innsats :-)
Imårå satse eg på å ta for meg Store Stokkavann, 8 km :-) Har satt meg som mål å delta i NY Marathon høsten 2011, og dette e vel på 4,2 mil om eg huske rett.. med andre ord litt i øvekant av fem runder rundt Store Stokkavann.. Har 18 mnd på meg te å komma i form, så det sga forhåpentligvis gå smertefritt :-) NY Marathon sga springas og ikkje kappgås, då, så må vel igang med jogging ittekvert.. men foreløpig e rask gange så utrolig mye merr behagelig.. Og eg e øvebevist om at det har liga goe oppstrammings-effekt som jogging :-)

Då va det leggetid, i mårå sga eg på jobbintervju på ein klesbutikk på Madla Amfi. Wish me luck! Eg trenge sårt någe å henga fingrene i de helgene eg ikkje har Jonas, og savne å jobba i butikk. E så kjekt å ver ude blant folk og føla seg litt nyttige! Og så e det ikkje te å stikka onna ein stol at pengene ville komt godt med :-)

G'night folkens!

torsdag 25. mars 2010

Prosjekt #?!? - Veien til et bedre utseende

Fenomenet "å starta et nytt og bedre liv" begynne muligens å bli litt oppbrukt og slitt i kantane, men det e jo tross alt ein grunn te at så mange faktisk prøve å gjørr nettopp det, gang på gang. Mennesket e programmert sånn at me heile tiå strebe itte å bli bedre og å oppnå merr, og då e det naturlig at me alltid har ting med oss sjøl som me prøve å forbedra eller forandra. Eg tippe at minst 90% av forsøgå på "et nytt og bedre liv" mislykkes, mest sannsynlig på grunn av for høge krav og urealistiske forventninger te egen sjøldisiplin.

Någen misbruge dette med å begynna et nytt og bedre liv som ein unnskyldning for å kunna skeia ud uden å få dårlig samvittighet - "eg sga spisa alt eg har lyst på ud denne ugå, og så sga eg kjøra hardt på dietten fra og med mandag". Been there, done that. However, nå har eg bestemt meg for at nok e nok; det e 3 år siden eg va gravide, og nå e det på høy tid å kjøra ein aen stil enn den sletne post-birth-look'en. Eg har prøvd sånn halvveis oppte flerne ganger allerede, og har egentlig oppnådd ein god del gjennom de mange forsøgå. Har fulgt kostholdsplan og trent i någen måneder nå, men sjøldisiplinen holde ikkje hardt nok te at eg har fått de resultatene eg ønska meg. Der e fristelser øve alt, og eg falle for de heile veien. Någen pils her og någen sjokolader der, og så e alt slitet forgjeves. Mange vil sei at eg ser såpass bra ud allerede at eg burde bekymra meg for heilt andre ting enn vektå, men det har ingenting å sei ka andre meine, så lenge eg sjøl ikkje trivs med kroppen min.

Målå mine e:
* Stram og veltrent kropp, flade mage e det aller viktigaste (preferably sixpack ;-))
* Redusera kroppsfettet (bør kanskje skaffa ei sånn vekt som måle fettprosenten?)
* Bedre kondisjon og økt lungekapasitet
* Komma i form te å delta i New York Marathon 2011

For å nå målå, sga eg:
* Trena 5 ganger i ugå:
Mandag og torsdag: Fitness kickboxing på MMA-senteret (ganske intens treningsøkt, både kondisjon og styrke)
Tirsdag, fredag og søndag: Jogga rundt Lille Stokkavann (ca. 4-5 km medregna strekningen fra leiligheten min ner te vannet)
Onsdag og lørdag e i utgangspunktet treningsfri, men eg vil sørga for å bevega litt på meg disse dagene og gjennom å gå tur, gjørr husarbeid, lega med Jonas, gå ud og dansa osv. :-)
* Gjørr forskjellige mageøvelser i 15 minutter kver kveld, bl.a. situps og "stå i planke"
* Følga kostholdsplan fra iForm. Eg har vurdert lavkarbo-diett, men har bestemt meg for å fortsetta å kjøra et litt merr "normalt" sunt kosthold. For det fyssta har eg litt begrensa matbudsjett siden eg e student, og for det andra så må eg ta hensyn te at eg dele ein del av middagene mine med Jonas. Eg ser liksom for meg at ein 2-åring helst ikkje bør gå på lavkarbo-diett ;-)
* Det sga gå minst 7 dager mellom kver gang eg drikke alkohol, og eg sga ikkje drikka merr enn 2 alkoholenheter per gang. Ein gang i måneden kan eg drikka oppte 6 alkoholenheter, men eg sga bare gjørr det hvis det skjer någe "spesielt", f.eks. bursdagsfeiring.
* Festrøyging forekomme allerede svært sjelden hos meg, men det e uansett blodharry og heritte 100% bannlyst :-)

Bloggen sga få æren av å fungera som ei slags trenings- og kostholdsdagbog, siden eg tror det vil ver ein bra motivasjonsfaktor å få skrøyda litt kver dag av kor flinke eg har vært :-)

Kommentarer og tips e alltid kjekt, så ikkje nøl hvis du har någe på hjerta!

onsdag 10. mars 2010

onsdag 24. februar 2010

Dårlig start på dagen..

Eg sgo stå opp tidlig i dag for å lesa te eksamen, men klarte å forsova meg heilt te 12.. Fatte ikkje ka så feile meg siden eg sove typ 12 timer i strekk kver gang eg får sjansen. Sgo nesten hatt Jonas her 100% i eksamensperioden sånn at eg kom meg opp om morningen..

tirsdag 23. februar 2010

Slapp unna med skrekken!

Hadde rigga meg te meg håndkle og bøtta på siå av sengå i natt, men 12 (!) timer seinere våkna eg, "frisk og utkvilt" itte å ha sove altfor lenge. Ingen spying så langt altså :-) Krysse fingrene for at det fortsette sånn!

Nå sitte eg og prøve å samla motivasjon te å gå laus på eksamensforberedelser. Eg sga ha eksamen neste onsdag, og har vært på liiiiitt mindre forelesninger i det faget enn ka som anses som optimalt (*plystre*), så eg bør virkelig ta meg sjøl i nakken og kjøra på med lesing nå. Men så va det den motivasjonen... trodde at jo eldre du blei, jo enklere va d å motivera seg sjøl for å gjør kjedelige ting, men merke at det bare blir vanskeligere og vanskeligere.. kanskje et tegn på at eg begynne å bli ein smule skoleleie. Sgo muligens ha vurdert å ta et friår og bare jobba, men samtidig tenke eg at det hadde vært greit å bli ferdig fortast mulig.. Gaaah. Eg så va sååå gira på å ver student, og nå e eg bare heilt udbrente og drittleie. Lige d ikkje!

Jaja, nå sga eg kjøra hardt på lesing i ein time, før eg stikke ud i solå og tar meg ein joggetur. I kveld blir det skøyter med Elisabeth. Skikkelig sporty dag :-)

Kvalme

Eg utsette å legga meg, for det eg e øvebeviste om at eg komme te å våkna midt på nattå med spysygå. Uuuææ. Eg hadde det i fjor, og det e någe av det versta eg har vært med på. Vil heller springa 10 mil på høghelte sko enn å oppleva det igjen. Nå har halve familien hatt det, og Jonas hadde det i går natt.. hjeeelp. Det lukte ennå spya i leiligheten. Sjøl om eg har fjerna alle mulige kildane te loktå. Tror kanskje loktå har satt seg fast i naseborå mine. Så nå har eg kronisk spylokt i nasen. Mmmmm!

På lørdag skjedde det någe mystisk. Eg har et svart hål i hukommelsen, de 2-3 siste timane av kvelden e bare heilt bortevekk. Ifølge de eg va ude med, va eg heilt fjerne. Ein fyr eg hadde møtt (som eg ikkje huske, men som huska meg) hadde lagra meg i kontaktlistå si som "Galen ukjent". Det kan umulig ver bra :P
Eg va visstnok bitter, eg hadde møtt någen fra fortiå?!? Sært much?
Kombinasjonen alkohol og lide søvn gir tydeligvis ikkje det besta resultatet.. blir lenge te neste gang!

Idag har vært ein merkelige dag. Eg sov fra 16 te 20, og når eg våkna følte eg at det va ein nye dag, så eg tenkte yess, idag e det nye episode av Big Bang Theory! Men neeeei.. d e ennå mandag. Blæ.

Nå tror eg at eg bide i det sura eplet og legge meg.. wish me luck!

torsdag 18. februar 2010

Hahaha

Ein mystisk fyr la meg te som venn på Facebook idag. Eg ane ikkje kem an e, men eg føle at det e et eller aent kjent med navnet hans.. så eg valgte å bekreftan.

Eg fant någe løye på profilen hans.

Utdrag fra 9 Things I Hate About Everyone:

1. People who point at their wrist while asking for the time.... I know where my watch is pal, where the hell is yours? Do I point at my crotch when I ask where the toilet is?

Det sga eg begynna å gjørr :-D

Hvorfor gjøre i dag, det man kan utsette til i aller siste liten??

Eg tror eg har ein eller aen syge avhengighet av adrenalin eller kortison eller ka fader det e som produseres i kroppen når du e superstressa. Eg bare mååå ha det. Eller??
Iallefall har eg tusen ting eg sgo ha gjort denne ugå, men eg bestemme meg heile veien for å utsetta det bare liiiitt lenger.. Har endt opp med å se heile sjette sesong av Grey's Anatomy, brukt ukjent antall timer på Facebook og diverse blogger. Eksamenslesning, ka e det for någe? Vaska leiligheten sgo eg og ha gjort, og fått tak i ein nye sånnein ledning dings som eg koble laptopen te høytalerene med. It's broooken. Hadde vært litt greit med musikk på lørdag, på ein måde.
Lørdag, ja, då inntar ein glorete gjeng med kanonkjekke folk leiligheten min for drinker og mimring, om gamledager med lause kaniner på Kristiansand S, forsvunne togbilletter og McDonalds-oppgulp på Stockholm-busser :-) Good times! (?) :-D
I mårå blir det gjensyn med TO gøye personer :-) I 11-tiå på formiddagen lande lillesøster på Sola. Eg har meldt meg frivillig (evt. påberopt meg fyssteretten te) å henta hu, og tenkte eg sgo dra hu med meg hjem på lunsj med nysteikte rundstykker og ein rygande ferske episode av Grey's. Ittepå e planen å plukka opp Jonas i barnehagen og gå ud med han og kosa oss i snøen i någen timer. Småen og lillesøster sga avleveras på henholdsvis Figgen og Lye før det igjen e på tide å troppa opp på flyplassen, denne gangen samen med Karen Marie, for å henta Rebecca som sga ver på besøg hos meg i helgå :-) Yeey!

Eg gir herved opp alle forsøk på fornuftig og produktiv eksamensforberedelse idag, og tar offisielt helg :-)

Forresten, et lide hjertesukk te slutt.. Dollhouse blei kansellert after all, itte bare to sesonger. Komme te å savna det! Sga definitivt kjøba andre sesongen og på DVD, og de komme ikkje te å stå ubrukt i hyllå...